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由学校学生处于身体发生变化比较明显的阶段 ,对营养的要求相对较高,结合营养失衡的现象在很多地区非常---,尤其微量营养素的潜在缺乏人群非常多。故我们在食堂开拓性的推出营养蒸品系列及杂粮饭系列,有效弥补了这一空白。
另外学生活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约10090 千焦耳。 蛋白质是人体生长必不可缺少的营养素,每天大约需要蛋白质80~90克。动物性蛋白品种多,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,餐饮配送价格,以防增加---负担。 ------是人体生长发育中不可缺少的物质,如果长期缺乏---,就会影响---,天津餐饮配送,甚至出现---缺乏症。如---a缺乏,会患夜盲症、病;---b;缺乏,餐饮配送,会患神经炎、病;---b2缺乏。会患、---;---c缺乏,会患坏血病;---d缺乏,则影响其骨能发育等。为此,餐饮配送费用,每天吃500克新鲜蔬菜。
莎家邦一直致力于“平衡膳食、合理营养”团膳餐饮的开发与服务,不断开发新---营养配餐饮服务。
学生营养配餐标准
(1)营养师以卫计委<学生餐营养指南>标准中每日营养摄入量为参考依据,编制每日营养菜谱;
(2)摄入充足的能量,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当,蛋白质、脂肪和碳水化合物提供能量分别占---量的13-15%、25-30%和55-65%;一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上,尤其是早餐。
(3)---蛋白质的供应,每日蛋白质的摄入量占膳食总蛋白质的一半以上,才能提供充足的必需---酸,满足小学生生长发育的需要。动物性食物、豆类及其制品是蛋白质的---食物来源,食堂---供应。
(4)三餐分配要合理,一般以早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素应分别占全天总量的25%~30%、35%~40%、30%~35%;
(5)---食物种类齐全和多样化,摄入的食物种类越多,学生个体获得的营养越齐全。
现在的人都很在乎饮食营养,配餐目的是促进人体健康,人体健康所指的不仅是没有---的存在,还包括具有---的工作状态和---,以及对各种环境的适应能力。配餐就是通过合理的营养、科学的饮食,使食物中营养素提供给集体一个---的量,这个“量”既要避免某些营养素的缺乏,又不会使机体摄入某些营养素而引起营养失衡。
,配餐可将各类人群的膳食营养素参考摄入量具体落实到用膳者的每天膳食中,使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素,同时又防止营养素或能量的过高摄入。第二,可根据群体对各种营养素的需要,结合当地域特点及食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹调水平,合理选择各类食物,达到平衡膳食。第三,通过编制营养食谱,可知道食堂管理人员有计划地管理食堂膳食,也有助于家庭有计划地管理家庭膳食,并且有助于成本核算。
天津餐饮配送-餐饮配送-莎家邦(商家)由天津莎家邦食品生产有限公司提供。天津莎家邦食品生产有限公司(www.shajiabangshipin.com)是天津 天津市 ,库存食品、饮料的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在莎家邦---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创莎家邦美好的未来。
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